18 março 2014

Receita de Brownie


Galera, I'm Back!
Mais uma receita super fácil e que faz super sucesso!
Eu sempre quis aprender a fazer brownie e outro dia me deu vontade de fazer, então olhei várias receitas na internet, fiz minhas modificações e parti para a cozinha.Os ingredientes são simples e fica pronto muito rápido. Então, se você estiver naqueles dias que só dá vontade de comer chocolate, está é a receita perfeita!
Vamos à receita!!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de açúcar (pode ser cristal ou refinado)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina derretida
  • 1 xícara de achocolatado
  • 50 gramas de chocolate meio-amargo derretido
  • 2 ovos
  • Nozes (opcional)
  • Essência de baunilha
Passo a Passo:
  • Primeiro, bata o ovo e a manteiga derretida (pode ser com um garfo ou fouet)
  • Adicione o açúcar, a farinha e o achocolatado peneirados
  • Junte o chocolate derretido (derreta no microondas, de 30 em 30 segundos pare e dê uma misturada)
  • E por último, adicione umas gotinhas de essência de baunilha e nozes a gosto
  • Em uma forma pequena, untada e enfarinhada, coloque a massa
  • Leve em forno pré aquecido, por 10 a 15 minutos
  • Para saber se o brownie está pronto espete um palito no meio na forma, se ele sair com um pouquinho de massa na ponta está pronto ou é só ver se a massa começou a fazer umas rachaduras
  • Tire do forno e deixe esfriara antes de cortar
  • O brownie está pronto!
Outra dica: Se quiser colocar amendoim ou amêndoas no lugar das nozes também dá certo! Não substitua o chocolate meio-amargo pelo ao leite, senão vai ficar muito doce a massa.



O segredo do brownie é ele ficar molhadinho no meio e sequinho em volta.
Ele é uma boa pedida como sobremesa, servido com sorvete de creme fica muito bom!
Espero que tenham gostado da receita e até a próxima!
E não esqueçam de entrar lá no meu blog: Stop Miojo


Beijoss

6 comentários:

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