29 abril 2014

Receita de cookies


Hey galera, voltei com mais uma receita e essa com direito até a vídeo!!!
Esses cookies são fáceis de fazer e ficam uma delícia, e o melhor de tudo não levam farinha branca na massa! Eles são levinhos e crocantes, com pedacinhos de castanha do pará e chocolate derretido!
Mas vamos parar de papo e vamos à receita, opss, ao vídeo!



Para aos preguiçosos de plantão, ta aí a receita!

Ingredientes:
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de farinha de aveia (ou flocos de aveia)
  • 1 xícara de castanha do pará moída (cerca de 150 gramas)
  • 1 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 de xícara de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 50 gramas de chocolate ao leite picado
Passo a passo:
  • Misture todos os ingrediente secos (menos o chocolate)
  • Em outro recipiente, misture todos os ingrediente úmidos (primeiro coloque os ovos e dê uma batida neles, depois adiciones ou outros ingredientes)
  • Junte os ingrediente úmidos aos secos e misture até ficar bem homogêneo
  • Adicione o chocolate e misture, até que ele fique incorporado a massa
  • A massa está pronta, quando ela começar a desgrudar do fundo (se precisar coloque mais farinha)
  • Em uma forma untada e enfarinhada, coloque os biscoitos, moldados com você quiser
  • Leve ao forno, pré-aquecido, por 10 a 15 minutos ou até ficar dourado nas bordas
  • Tire do forno e deixe esfriar
  • Os cookies estão prontos!!



Então galera, espero que vocês tenham gostado dessa receita e espero vê-los daqui 15 dias, com mais uma receita deliciosaaa!
Não esqueçam de entrar lá no meu blog:Stop Miojo


Beijoss

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