01 julho 2014

Receita de Muffin de Maçã


Hey galera,
eu estava sumida, mas voltei!!! Nessas últimas semanas estava atolada de provas e trabalhos, mas agora estou mais relax e vou voltar a postar as receitinhas!!
Essa receita que eu escolhi é muito fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã!
Mas chega de papo e vamos à receita!

Ingredientes:

  • 2 maçãs
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneiradas
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de leite morno
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento
Passo a passo:
  • Pique 1 e 1/2 maçãs (o resto guarde para decorar) em cubinhos e misture com 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada, reserve. 
  • Bata,na batedeira, a margarina e o açúcar até ficar um creme branco e fofo. 
  • Vá adicionando um ovo de cada vez e batendo.
  • Adicione o mel, o sal, o leite, a farinha e o fermento, e misture (sem ser com a batedeira) até ficar uma massa homogênea. 
  • Coloque a maçã e misture.
  • Preencha as forminhas com a massa e decore com uma fatia de maçã, leve para assar.
  • Depois de assados, deixe esfriar e sirva!



Você pode substituir o mel por essência de baunilha, mas você terá adicionar mais açúcar!
Então, espero que vocês tenham gostado e até a próxima receita!
Não esqueçam de entrar no meu blog: Stop Miojo

Beijoss

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