16 abril 2014

Receita de Bolo de Maracujá


Você já comeu bolo de maracujá???
Galera, voltei com mais uma deliciosa receita e esse bolo, eu te digo meu caro leitor, É O MEU FAVORITO!!
Além de ser feito com uma das frutas que mais amo, o maracujá (dã! óbvio), ele é super diferente! Azedinho e doce, ao mesmo tempo, e a cada mordida é uma surpresa!
Ele é super fácil de fazer e vai surpreender todo mundo que comer!
Vamos parar de papo e vamos à ação!

Ingredientes:
Bolo:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de suco de maracujá
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Calda:
  • 2 maracujás
  • 1 xícara de açúcar (cristal de preferência)
Passo a passo:
  • Primeiro bata no liquidificador os ovos,óleo, sal e o suco.
  • Agora despeje em um recipiente e misture com a farinha e o fermento.
  • Bata a massa ( com um fouet) até começar a fazer bolhas de ar, quando isso acontecer é porque está no ponto!
  • Unte a forma com manteiga e farinha.
  • Coloque a massa na forma e leve para assar, em forno pré aquecido.
  • A calda é muito fácil de fazer, é só colocar a polpa do maracujá e o açúcar em uma panela, quando a calda começar a ferver e ficar um pouco transparente, está pronta!
  • Desenforme o bolo e coloque a calda em cima! Está pronto!




O bolo vai estar pronto, quando você fizer o teste do palitinho, coloque um palitinho no meio do bolo, se ele sair limpo o bolo está pronto! Use a fruta pata fazer o suco( não adoce), o bolo fica bem mais gostoso! Antes de desenformar o bolo, deixe esfriar um pouco!
Então pessoal, espero que tenham gostado da receita e até a próxima!
E não se esqueçam de entrar no meu blog: Stop Miojo


Beijoss

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